Barlumeria
Barlumeria è un punto d'incontro per consumatori desiderosi di riscoprire i sapori della tradizione e vivere un'esperienza informativa riguardo al cibo, senza rinunciare alla sicurezza e alla genuinità.
E' un nuovo modo di fare ristorazione, semplice, veloce, sana e genuina perchè a base di Prodotti tipici soddisfacendo contemporaneamente il bisogno di gusto e di cultura.
La Barlumeria è stata inaugurata nell'ottobre 2013 all'interno del Fidenza Village offrendo la possibilità al consumatore di gustare i prodotti del territorio che provengono direttamente dall'Azienda Agricola bertinelli, agricoltori e produttori di Parmigiano Reggiano che dal 1895 sulle orme di un secolo di lavoro hanno trasformato l'attività agricola in una filiera certificata dove esperienza, innovazione e natura si fondono per produrre cibi d'eccelsa qualità e genuinità.
la Barlumeria è contemporaneamente un ristorante, un locale di atmosfera per una pausa e uno spuntino veloce e un punto vendita dei prodotti dell'azienda agricola, principalmente formaggi e salumi.